Jahe bisa dikonsumsi dalam bentuk minuman ataupun sekedar menambahkan potongan jahe ke dalam masakan. Jahe dalam eksplorasi masakan kita dapat memperkaya rasa. Aroma masakan juga akan terasa lebih unik dibandingkan tidak memakai jahe. Cukup taruh 1-2 ruas jahe saja (sudah digeprek) saat memasak. Masakan yang cocok yang biasa aku buat dengan jahe model geprek ini adalah masakan berkuah seperti sup bahkan kari yang kuahnya cenderung kental. Lalu cara lain penggunaan jahe adalah dengan dicincang. Masakan yang cocok dengan jahe cincang adalah masakan tumis. Beberapa ruas jahe dicincang halus dan ditumis bersama bumbu lain hingga harum seperti bawang merah, bawang putih dsb.Price: Rp25.000 (250gram)
Sumber : https://kumparan.com/babyologist/mari-kita-coba-gunakan-jahe-dalam-menu-makan-sehari-hari-1rKMRPrsT7C
Komentar
Posting Komentar