Micin

Monosodium glutamate (MSG) atau yang sering dikenal sebagai mecin atau micin merupakan zat tambahan yang digunakan untuk meningkatkan rasa pada makanan. MSG umum ditemukan di beragam sajian khas Asia, makanan cepat saji, dan juga makanan kemasan komersial. MSG digunakan utamanya untuk memberikan rasa umami pada makanan.

Price: Rp 3.000

Sumber :https://www.kompas.com/food/read/2021/04/05/161200475/apa-fungsi-msg-dalam-masakan-