Minyak wijen

Minyak wijen adalah minyak esensial yang terbuat dari biji wijen, terdiri dari dua jenis minyak wijen yakni minyak wijen mentah berwarna bening dan minyak wijen dari biji wijen sangrai yang warnanya keruh tapi aromanya sangat harum. Minyak wijen menjadi bahan andalan dalam masakan cina atau chinese food. 

Kegunaan minyak wijen dalam masakan rumahan:

1. Membuat Aroma Masakan Lebih Harum dan Intens

2. Sebagai Penambah Cita Rasa pada Makanan

3. ⁠⁠Membuat Mie Tidak Saling Lengket Saat di Rebus

4. Memberi Tambahan Rasa Gurih pada Adonan Dimsum dan Siomay

Price : Rp 14.000

Sumber : https://media.bakingworld.id/bahan-roti-and-pastry/7-fungsi-minyak-wijen-untuk-masakan-rumahan-makin-nikmat