Serai memberikan aroma sedap pada masakan, terutama pada berbagai masakan yang membutuhkan banyak bumbu seperti soto, opor, gulai dan kare. Seringkali aroma makanan tak akan sedap jika tidak diberi serai. Serai lebih sering digunakan untuk berbagai masakan dengan bahan amis, seperti ikan, ayam dan daging sapi. Menambahkan beberapa batang serai akan menghilangkan bau amis atau tak sedap dari ikan dan daging.
Price: Rp 4.000 (100gram)
Sumber: https://www.baritopost.co.id/masakan-terasa-sedap-dengan-bumbu-serai/
Komentar
Posting Komentar